The Cake Factory

Inkább már nem is mondok semmit, mert nagyooon régen írtam nektek, valahogy sosem jutottam el odáig, hogy lefotózzak egy sütit, vagy ha lefotóztam utána meg nem jutottam el oda, hogy leüljek a gép elé, és foglalkozzak vele. Mert azért nem akarok hazudni, a gép elé azért leültem, csak leakadtam az első Youtube videónál, és hát tudjátok hogy van ez...Na mindegy is, ez a desszert egy igazi nyári süti, mert kb 10 percig kell csak sütni, viszont nagyon jól néz ki, nagyon finom, nagyon csokis. És jó sok embernek elég is lesz, mert elég belőle egy kis szelet is, hogy jól lakj. :D

Visszatérteeeem! :) És már cukrászként, szóval úgy olvassatok. :D Na a viccet félretéve, ki ne szeretné a palacsintát, főleg nyáron, főleg nutellával és eperrel, főleg torta formában! :) Hamar elkészül és a sütő sem kell hozzá, szuper desszert ha nem akarod hogy 100 fok legyen a konyhádban, de akkor is jó, ha egyáltalán nincs sütőd. Szerintem ezzel az ízkombinációval a legfinomabb, de kipróbálhatjátok lekvárral, csokiszósszal, bármivel amit a palacsintába tennétek. :) Fagyival a legfinomabb, szóval mindenképp szuper nyári desszert.

A rebarbara egy amolyan misztikus és egzotikus dolog volt számomra, nagyon tetszik sütikben, gyönyörű színe van. Na de az íze. Háát elég savanyú. Magában csak rengeteg cukorral lehet megenni, viszont egy másik gyümölccsel párosítva nagyon finom. Legtöbbször az eper a társa, és ez egy nagyon piros, nagyon finom, nem túl édes sütit fog eredményezni. Persze cukor még így is kell bele, de korántsem annyi, mintha csak rebarbarát használnánk.

Ha Húsvét, akkor répatorta. Legalábbis nálunk, ezzel a tortával kezdtem el úgy tényleg sütni 4 éve, szóval ez már hagyomány. :) Rengetegféle módon lehet díszíteni, most egy csokifészkes megoldást mutatok nektek, de készíthettek rá marcipánrépákat is, vagy akár hagyhatjátok csak úgy is. Bár azért szerintem így az ünnepekkor pár csokitojás jól néz ki rajta. :)

A héten volt Macaron nap, szóval kicsit megkésve, de én is megünneplem ezzel a recepttel. Nem túl édes, szóval még annak is ízleni fog, aki nem szereti a túl édes dolgokat, és mint az összes macaron ez is nagyon kis elegáns, szuper ajándéknak, esküvőre, szülinapra, bármire. Ha a tortát már unjátok... :)

Mi a legjobb gyógyszer minden betegségre? Hát a torta, főleg az Oreo torta. És ez most nálam aktuális is, ugyanis bekaptam valami szuper torokfájós betegséget, de ez a torta azért vigasztal kicsit két fetrengés között. :D Nagyon Oreo ízű, nagyon finom, de mégsem az a nagyon édes fajta. Igen tudom, az Oreo nem egészséges, meg túl van reklámozva, és ráadásul nem is olyan finom - mondják ezt az anti-Oreosok. :D De az igazság az, hogy igenis finom, és finom a magyar Pilóta is, na de azért nem minden amerikai dolog rossz és büdös. :D Szóval ez a torta nagyon finom, de azért majd kitalálok valami Pilótás sütit is, csak hogy megtartsam a hazafiasságom. :D

Korfu kocka, Arany kocka, Párizsi kocka... Mindenki ismeri azokat a kis Szamos kockákat amik annyira jól néznek ki a boltok polcain. Na ez pont ilyen csak kicsit nagyobb, és otthon készül, de ízre nagyon nagyon hasonló. Ha nem szereted a marcipánt nem neked való, de ha igen, akkor ez a tökéletes süti! :)

Valahogy a macaront sosem unom meg, néha mondjuk elbátortalanodom mert elég drágák az alapanyagok, ezért nem is csinálok annyira sűrűn. Szóval mikor csinálok ez egy igazi kis csemege itthon, de még mindig az a helyzet, hogy az otthoni macaron a legfinomabb macaron. Ezzel a recepttel mindig tökéletes lesz ez a süti, viszont egy dologra figyelni kell: a megfelelő mandulaliszt kiválasztására. Szóval ma erről is szó lesz, de még pár segítséget is el fogok mondani amit tapasztaltam a mostani macaron-kalandom alatt. :)

Van valami varázsa ha a csokikat torta formába öntjük. Twix, Snickers, Kinder torta.. mindegyik nagyon jól hangzik, és az a szuper bennük, hogy tuti ízleni fog, ha a kedvenc csokidat készíted el torta formájában. Ez most a country torta, ami szerintem teljesen átadja az eredeti csoki ízét, tényleg nagyon hasonló.

Ti is voltatok már úgy, hogy elegetek van a Valentin napból? Vagy rosszul vagytok a cuki dolgoktól, de mindenhol csak az van ilyenkor? Na akkor a legjobb helyen jártok, mert ez a torta, bár cukinak tűnik, ha belevágunk nagyon nem az... De akkor is jó, ha valakire mérgesek vagytok, mert ez a torta szétszurkálva mutatja meg a valódi arcát. :) Szóval remek agresszió levezetés. :D De poénból is megcsinálhatjátok valakinek, akinek szüksége van rá! :)

A képviselőfánk egy nagyon alap farsangi recept, de szerintem annyira sokan félnek tőle, pedig hihetetlenül egyszerű, ha minden lépést betartasz tuti sikerülni is fog! Szerintem egyszerűbb mint bármelyik másik élesztős fánk, és ezt legalább nem kell kisütni, szóval rá is foghatjuk szépen, hogy egészséges. :) Ez az égetett tészta recept használható még profiterol, vagy ekler fánk készítéséhez, akkor csak a formázásnál kell variálni, lehet hogy erről is írok majd bejegyzést később. :)

Véégre visszatértem! Ráadásul teljesen végeztem az egyetemen, szóval kicsivel több időm lett (legalábbis mostmár nem kell a sütizésen kívül mást tanulnom), ezért igyekszem extrább dolgokat is hozni a blogra. :) A cukrászképzés még májusig tart, de szuper érzés hogy többet nem kell semmilyen angol nyelvtant, vagy magyar irodalmat tanulnom. Igaz, azok is nagyon érdekesek, de valahogy már nagyon elegem volt így a vége felé. :D Szóóval ez a recept az első 2017-ben, remélem eddig szuper évetek volt!

Karácsony vaaan! És itt az utolsó Karácsonyi recept ebben az évben, ami egy szuper müzli, 30 perc alatt kész van, tehát tökéletes utolsó pillanatos ajándéknak, vagy holnap reggelire. Sokáig eláll, és nem is kell bele túl sok minden, és nagyon egyszerű elkészíteni. És nagyon finom is. :)

Ez a torta eléggé egyszerű, csak bonyolultnak tűnik, és nagyon kis aranyos is. Hamar megvan viszont, a piskótalapok hamar megsülnek, és a kré is hamar elkészül. Szóval ha még holnap belefér, ezt gyorsan meg lehet csinálni!

Diós, mákos... ez a két bejgli tuti van mindenkinél ilyenkor! De tudtátok hogy rengeteg módon feldobatjuk ezt a tradicionális édességet? Én minden évben csinálok 1-2 extra ízt, volt már csokis-narancsos, grillázsos, idén pedig ezt találtam, és eddig szerintem ez a bejgli a legfinomabb!

A csokiszalámit szerintem mindenki ismeri, már lehet a könyökünkön jön ki. Ezért szuper ez a recept, mert kicsi színt visz (szó szerint, haha) a hagyományos karácsonyi sütikbe, és a kis cukorkák benne, pont olyanok, mint a templom színes ablakai. :)

Azért a téli estéken egy forrócsokinak nincs párja.. főleg ha fehér csokiból készül, és még egy kis menta íz is keveredik benne. Nagyon-nagyon finom, még nekem is ízlik, pedigén nem is szeretem a fehércsokit, de egyáltalán nem tömény, és a menta íze nagyon szuperül illik hozzá. :)

Végre végre végre nekem is itt van igazán a karácsonyi készülődés, én ezen a héten már tuti nem tanulok semmit! :D Kicsit le is vagyok maradva a receptekkel, mert nem csináltam előre meg semmit, de ne aggódjatok, továbbra is lesz minden nap recept! Ma például ez a szuper kandírozott narancs. Azért bármi ami kandírozva van valahogy menőbbnek hangzik nem? Főleg ha te csinálod, de igazából egyáltalán nem nehéz, sőt nagyon könnyű, alig kell valamit csinálnod, és egy nagyon finom, és látványos ajándék kerekedik ki pár darab narancsból. :)

Ez a sós aprósüti nálunk minden Karácsonykor van, és kb 10 perc alatt elfogy, mert nagyon puha, nagyon sajtos, és nagyon finom! Hamar el is készül, szóval még akár Karácsony napján ki is süthetitek, úgy is frissen a legfinomabb!

Ezzel a kis házikóval biztosan mindenkinek az arcára mosolyt csalunk. Szuper egy forrócsoki vagy kávé mellé a hideg napokon, vagy csak dísznek ajándékba. :)

Újabb bejegyzések Régebbi bejegyzések Főoldal

A blogról

Sziasztok! Eszti vagyok, egy 25 éves cukrász. A blogon egyszerű recepteket, vagy tortadíszítési tanácsokat is találhattok, hogy minden ünnepre Ti is könnyedén el tudjátok készíteni a remekműveket! Jó nézelődést, és jó sütögetést!
asutigyar @ gmail.com

Kövess a Facebookon! :)

Legnézettebb receptek

Marcipán kocka
Hókocka
Párizsi csúcs - kicsit másképp
Országtorta 2016 - tippek, segítségek
Oreo torta

A blogról

Kövess a Facebookon! :)

Legnézettebb receptek

BLOGARCHÍVUM

Nézzetek be ide is!

RENDSZERES OLVASÓK

Instagram