Valahogy a macaront sosem unom meg, néha mondjuk elbátortalanodom mert elég drágák az alapanyagok, ezért nem is csinálok annyira sűrűn. Szóval mikor csinálok ez egy igazi kis csemege itthon, de még mindig az a helyzet, hogy az otthoni macaron a legfinomabb macaron. Ezzel a recepttel mindig tökéletes lesz ez a süti, viszont egy dologra figyelni kell: a megfelelő mandulaliszt kiválasztására. Szóval ma erről is szó lesz, de még pár segítséget is el fogok mondani amit tapasztaltam a mostani macaron-kalandom alatt. :)

Van valami varázsa ha a csokikat torta formába öntjük. Twix, Snickers, Kinder torta.. mindegyik nagyon jól hangzik, és az a szuper bennük, hogy tuti ízleni fog, ha a kedvenc csokidat készíted el torta formájában. Ez most a country torta, ami szerintem teljesen átadja az eredeti csoki ízét, tényleg nagyon hasonló.

Ti is voltatok már úgy, hogy elegetek van a Valentin napból? Vagy rosszul vagytok a cuki dolgoktól, de mindenhol csak az van ilyenkor? Na akkor a legjobb helyen jártok, mert ez a torta, bár cukinak tűnik, ha belevágunk nagyon nem az... De akkor is jó, ha valakire mérgesek vagytok, mert ez a torta szétszurkálva mutatja meg a valódi arcát. :) Szóval remek agresszió levezetés. :D De poénból is megcsinálhatjátok valakinek, akinek szüksége van rá! :)

A képviselőfánk egy nagyon alap farsangi recept, de szerintem annyira sokan félnek tőle, pedig hihetetlenül egyszerű, ha minden lépést betartasz tuti sikerülni is fog! Szerintem egyszerűbb mint bármelyik másik élesztős fánk, és ezt legalább nem kell kisütni, szóval rá is foghatjuk szépen, hogy egészséges. :) Ez az égetett tészta recept használható még profiterol, vagy ekler fánk készítéséhez, akkor csak a formázásnál kell variálni, lehet hogy erről is írok majd bejegyzést később. :)

Véégre visszatértem! Ráadásul teljesen végeztem az egyetemen, szóval kicsivel több időm lett (legalábbis mostmár nem kell a sütizésen kívül mást tanulnom), ezért igyekszem extrább dolgokat is hozni a blogra. :) A cukrászképzés még májusig tart, de szuper érzés hogy többet nem kell semmilyen angol nyelvtant, vagy magyar irodalmat tanulnom. Igaz, azok is nagyon érdekesek, de valahogy már nagyon elegem volt így a vége felé. :D Szóóval ez a recept az első 2017-ben, remélem eddig szuper évetek volt!

Karácsony vaaan! És itt az utolsó Karácsonyi recept ebben az évben, ami egy szuper müzli, 30 perc alatt kész van, tehát tökéletes utolsó pillanatos ajándéknak, vagy holnap reggelire. Sokáig eláll, és nem is kell bele túl sok minden, és nagyon egyszerű elkészíteni. És nagyon finom is. :)

Ez a torta eléggé egyszerű, csak bonyolultnak tűnik, és nagyon kis aranyos is. Hamar megvan viszont, a piskótalapok hamar megsülnek, és a kré is hamar elkészül. Szóval ha még holnap belefér, ezt gyorsan meg lehet csinálni!